Avola, ciudad de la planta hexagonal es conocida en el mundo por su almendra, la "Pizzuta", insuperable por la forma y el gusto; por su variedad de uva de la cual obtenemos el vino conocido en el mundo como "Nero d'Avola"; para la "Miel sataredda" (tomillo), que dio fama a los Montes Iblei y Avola, cuyo emblema son tres las abejas.